All I want for Christmas is Thunfisch Sandwich

Angeblich isst man in Deutschland Wiener Würstchen mit Kartoffelsalat an Heilig Abend. In ganz Deutschland? Nein. In einem kleinen Haushalt in Baden-Württemberg gibt's Thunfisch Sandwiches ... alle Jahre wieder.

Die Zubereitung ist denkbar einfach:

  • Zwiebeln klein schneiden
  • Thunfisch abtropfen lassen und zu den Zwiebeln geben
  • Ein paar frische Kräuter (Schnittlauch) und Gewürze (Pfeffer, Salz) dazu geben
  • Reichlich Mayonnaise dazu geben
  • Das Ganze mit einer Gabel zu einer gleichmäßigen Masse verkneten
  • Sandwiches mit der Thunfisch-Mayonnaise-Masse bestreichen
  • Fertig

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Lichtmeile

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Zu Beginn gab's eine befremdende 3D Foto-Vorführung mit Kopfschmerz-Garantie; danach eine Kartoffelsuppe mit Würstchen inklusive Gesangseinlage in der Kirche. Weiter ging's mit einem orientalischen Hochzeitstanz, präsentiert von Elke und Iris. Interessanter war die Suche nach dem Gartenzwerg: hier wurde das ganze Haus vom Dachboden bis in den Keller zum Kunst-Projekt umfunktioniert. Es folgte ein Besuch im Volksbad und eine Lehrstunde in Sachen französische Fahrkultur. Die Ausstellung zur Kunst der Tätorierung war leider schon vorbei und der Buchbinderkurs war dermaßen gut besucht, dass wir gleich zum urbanen Garten weiter gezogen sind, wo wir den Abend dann auch haben ausklingen lassen. Alles in allem, kein schlechter Abend, aber letztes Jahr waren sowohl die Stimmung als auch die einzelnen Programmpunkte irgendwie besser ...